青椒茄丁面
- 酱
- 咸鲜味
- 新手尝试
青椒茄丁面营养建议
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含糖量 24.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
青椒茄丁面的食材2人份
- 面粉250g
- 茄子200g
- 柿子椒100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
青椒茄丁面的做法
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和好面，醒15分钟，当然自己去买也OK
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把肉洗净，切丁
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茄子，青椒洗净
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青椒切丁备用
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茄子切丁备用
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切一点葱花
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把葱花爆香，然后加入肉丁翻炒至变色
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然后倒入少许酱油
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然后把之前准备好的茄丁和青椒丁放进去翻炒
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之后加入适量盐，鸡精，翻炒三四分钟即可
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盛出~~~
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把醒好的面拿出擀成片，用擀面杖开始压面
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压弯折成图中的形状
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拿刀切成面条粗细
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把切好的面条抖开
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下锅煮熟和卤拌着吃