双色馒头
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
用了南瓜营养价值紫薯面团来做，南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。
双色馒头营养建议
-
含糖量 36.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
双色馒头的食材2人份
- 紫薯1个
- 南瓜适量
- 面粉500克
- 酵母5克
双色馒头的做法
1
南瓜去皮洗干净切块，放入电饭煲蒸熟
2
紫薯去皮洗干净切块，放入电饭煲蒸熟
3
\n蒸好的南瓜，放入料理机打成南瓜泥。\n高筋面粉加入南瓜泥，发酵粉搅拌均匀和成面团，盖上保鲜膜发酵成蜂窝形
4
\n蒸好的紫薯，放入料理机打成南瓜泥。\n高筋面粉加入南瓜泥，发酵粉搅拌均匀和成面团，盖上保鲜膜发酵成蜂窝形
5
面团醒发好了\n然后分别搓成长条，一样两条，交叉在一起，形成一个井字
6
然后顺时针一圈，在逆时针一圈，就这样来来回回
7
然后把剩下向下收口，绣球模样就出来了，蒸15分钟就可以
成品图
