猪脚姜醋
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
朋友圈各种晒，馋了呗
猪脚姜醋营养建议
-
含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
猪脚姜醋的食材2人份
- 鸡姜1000克
- 甜醋2500克
- 猪蹄一个
- 鸡蛋适量
- 红片糖适量
猪脚姜醋的做法
1
鸡姜去皮
2
洗净
3
用开水滚10分钟
4
沥干水份
5
猪油倒入锅内
6
炒5分钟
7
倒入黑甜醋煮30分钟
8
第二天再煮滚5分钟，连煮4天
9
猪脚砍块
10
飞水
11
沥干水
12
再放进姜醋里煮到糯软就行
13
鸡蛋煮熟，剥皮
14
放进姜醋里煮开即可，煮太久会硬哦
成品图
