韭菜炒磷虾
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
磷虾营养丰富，加点韭菜简单炒炒，就是一份营养又美味的快手好菜喽！
韭菜炒磷虾营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韭菜炒磷虾的食材2人份
- 磷虾300克
- 韭菜1把
- 鸡蛋2个
- 食用油1勺
- 盐少许
- 葱姜适量
- 料酒半汤匙
- 生抽半汤匙
韭菜炒磷虾的做法
1
韭菜和磷虾
2
韭菜切段
3
鸡蛋炒成块状，盛出
4
磷虾洗净，尽量沥干水分
5
炒锅油热后放入磷虾煸炒，加料酒去腥，加葱姜炒香后放入鸡蛋
6
放生抽、盐、韭菜
7
翻炒均匀即可关火
成品图
韭菜炒磷虾的烹饪技巧
磷虾一定要尽量把水分煸干，否则水塌塌，不好吃