炒米线
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
好吃的美食，不需要太过复杂的食材，简单的食材就能做出！
炒米线营养建议
-
含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
炒米线的食材2人份
- 米线500克
- 鸡蛋2个
- 包菜3片
- 肉1小块
- 葱花适量
- 盐2勺
- 料酒适量
- 生抽2勺
- 油适量
炒米线的做法
1
鸡蛋打散，入油锅，半凝固时用铲子划散，完全凝固后，盛出备用
2
肉切丝，入油锅翻炒至明显变色，加适量料酒继续翻炒
3
加入切好的包菜，加入一勺盐，翻炒至全熟，盛出备用
4
锅中再加入油，放入米线翻炒均匀，加入之前炒好的肉丝包菜
5
加入两勺生抽，翻炒均匀
6
加入炒好的鸡蛋
7
最后加入葱花，翻炒均匀就可以出锅啦
成品图
炒米线的烹饪技巧
配菜可以根据自己口味随意搭配！