牙签牛肉简单入味有嚼劲
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
这样做的牙签牛肉简单入味有嚼劲
牙签牛肉简单入味有嚼劲营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牙签牛肉简单入味有嚼劲的食材2人份
- 牛肉500克
- 牙签适量
- 葱一勺
- 蒜适量
- 姜一勺
- 盐一勺
- 花椒一勺
- 孜然一勺
- 生抽一勺
- 蚝油一勺
- 料酒一勺
牙签牛肉简单入味有嚼劲的做法
1
选择牛腱肉更有口感
2
切成片状的条
3
淀粉一勺花椒一勺孜然一勺盐半勺料酒一勺生抽一勺蚝油一勺
4
腌制半小时，可以边腌制边穿串
5
穿串可以锁住味道
6
油门冒小泡开始炸，全程中火炸制
7
炸到牛肉变色，筷子夹起牛肉
8
蒜，姜，干辣椒，打磨碎
9
从新起锅，烧香葱姜蒜末
10
加入牛肉翻炒，下入芝麻出锅
11
这样做的牙签牛肉，完全不用提前腌制
成品图
