桑叶猪儿粑
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，桑叶还可以晒干泡茶喝。也可以做美味。
桑叶猪儿粑营养建议
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含糖量 26.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
桑叶猪儿粑的食材2人份
- 糯米粉200克
- 面粉100克
- 桑叶15张
- 肉末300克
桑叶猪儿粑的做法
1
糯米粉面粉加入碗里加水拌匀
2
揉成团
3
搓条切节擀片
4
在做成一个碗状
5
舀入提前炒好的肉末馅料像包汤圆一样包起收口
6
用一张桑叶包起放入蒸锅大火烧开后10分钟即可
成品图
桑叶猪儿粑的烹饪技巧
糯米和面粉2比1 ，这样做出来就不会塌陷。也可以直接买叶儿耙专用粉就不用调比例了