#试做网红美食#清蒸鲳鱼
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
调节饮食，让孩子胃口好吃得多，这款鱼的做法是我家孩子最爱吃的一种，鱼肉细嫩，味道鲜美，每次做了都吃光，汤都不剩。
#试做网红美食#清蒸鲳鱼营养建议
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含糖量 0.14克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
#试做网红美食#清蒸鲳鱼的食材2人份
- 银鲳鱼2条
- 蒜末少许
- 醋1勺
- 花生油少许
- 生抽1勺
- 盐少许
- 葱1块
- 姜1块
#试做网红美食#清蒸鲳鱼的做法
1
小银鲳鱼两条洗净备用
2
银鲳鱼表面用刀划上花刀，用葱姜稍微腌渍
3
把银鲳鱼放到盘子中，锅里烧开水在上锅蒸大约10分钟就可以出锅
4
碗里加入1勺生抽，1勺醋，少许盐搅拌均匀
5
大蒜切末，小葱切丝备用
6
把调好的料汁均匀的浇到鱼身上
7
把蒜末和葱丝放上，另起锅烧热油，泼到蒜末和葱丝上即成
8
鱼肉细嫩，没有杂刺
成品图
#试做网红美食#清蒸鲳鱼的烹饪技巧
银鲳鱼蒸制的时间不要太长，就是大个的也不要超过20分钟，我这种小个的10分钟足以