番茄鱼
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 初中水平
番茄鱼营养建议
-
含糖量 0.77克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄鱼的食材2人份
- 龙利鱼300克
- 西红柿1个
- 葱3克
- 姜3克
- 蒜3克
- 盐2克
- 白砂糖3克
- 白醋5克
- 料酒5克
- 淀粉5克
番茄鱼的做法
1
清水煮沸，放入西红柿，划十字剥皮去蒂
2
西红柿切片
3
葱、蒜、姜切片准备，龙利鱼切片
4
放入料酒、淀粉，将龙利鱼腌制拌匀20分钟
5
放入葱姜蒜，大火爆香
6
倒入西红柿，翻炒均匀，加水300ML，大火煮沸
7
加盐、白砂糖、白醋，倒入龙利鱼，小火煮10分钟即可
成品图
