黄瓜炒咸肉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
夏日里没有什么胃口，可以来上这道黄瓜炒咸肉，简单快手，清爽不油腻
黄瓜炒咸肉营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄瓜炒咸肉的食材2人份
- 咸肉100克
- 黄瓜300克
- 葡萄籽油10毫升
- 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油10毫升
黄瓜炒咸肉的做法
1
准备食材：黄瓜切片，咸肉事先炖煮一下去除一些盐分然后切片
2
锅内倒入10毫升葡萄籽油
3
倒入事先煮过的咸肉片煸炒出香味
4
倒入切片的黄瓜
5
炒至断生
6
倒入10毫升六月鲜8克轻盐特级原汁酱油
7
翻炒均匀即可出锅
成品图
黄瓜炒咸肉的烹饪技巧
咸肉是腌制食品本身比较咸，可以事先炖煮，这样可以去除多余的盐分，炒制的咸肉也会更香