干锅排骨
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
干锅排骨营养建议
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含糖量 13.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干锅排骨的食材2人份
- 排骨500克
- 小葱1根
- 淀粉150克
- 姜片10克
- 蒜片2克
- 洋葱150克
- 干辣椒5克
- 盐2克
干锅排骨的做法
1
姜蒜，洋葱切片，小米椒，线椒切圈
2
排骨冷水入锅，加入香葱，料酒，焯水去腥去血沫
3
倒入排骨，加入生抽，淀粉，搅拌均匀
4
锅中倒油，油温烧至七成熟，倒入排骨，小火炸至金黄
5
锅中倒油，加入洋葱，大火爆香
6
锅中倒油，加入蒜片，姜片，干辣椒，小米椒，线椒，十三香，香辣酱，大火爆香
7
倒入排骨，盐，翻炒均匀
成品图
