最适合冬季的蛋糕：果干磅蛋糕
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 新手尝试
如有人问冬季吃什么蛋糕最合适，我首先想到的就是磅蛋糕， 一片磅蛋糕配上一杯热拿铁，或是热可可，在寒冷的冬季就会特别温暖。
最适合冬季的蛋糕：果干磅蛋糕营养建议
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含糖量 40.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
最适合冬季的蛋糕：果干磅蛋糕的食材2人份
- 发酵黄油 100克
- 全蛋液（室温） 85克
- 糖粉80克
- 低筋面粉100克
- 果干20克
- 泡打粉1克
- 水（糖水） 40克适量
- 糖（糖水） 15克 适量
最适合冬季的蛋糕：果干磅蛋糕的做法
1
黄油软化到手指可以很轻松的按动，然后加入糖粉用电动打蛋器打发
2
黄油软化到手指可以很轻松的按动，然后加入糖粉用电动打蛋器打发
3
蛋液完全加完并打发完成后，加入果干（喜欢什么果干就放什么），翻拌均匀。然后筛入低粉和泡打粉，切拌均匀至面糊表面有光泽
4
用裱花袋挤入模具中，用小刮刀刮至两边高
5
烤箱选择上下火，160度，中层，30分钟左右。温度和时间请按自的烤箱来调整
6
烤制的时候来煮糖水，糖和水一起煮开即可，烤后好蛋糕马上出炉，刷上糖水，放到微凉后包上保鲜膜冰箱冷藏一天后切片食用
成品图
