自制炼乳 12个月以上
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
参考月龄：12个月以上 我也没想到，它竟然这么简单！只需要2种材料，就可以秒变万能调味酱。 炼乳应该算是宝宝们的心头好了！恐怕没有宝宝不喜欢，它充满奶香又甜甜的味道吧。
自制炼乳 12个月以上营养建议
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含糖量 37.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
自制炼乳 12个月以上的食材2人份
- 全脂奶粉100克
- 白砂糖40克
自制炼乳 12个月以上的做法
1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：全脂奶粉100克、白砂糖40克 操作时间：25分钟 难度分析：初级
2
100克全脂奶粉倒入锅中，或者可以使用婴儿奶粉
3
加入200克温水，充分搅拌至无颗粒状。
4
加入白糖，开中小火，用木勺或者硅胶勺子不断搅拌。 *糖量可以根据宝宝的口味来增减哈
5
期间不断搅拌，同时注意调成小火，不要糊底。
6
煮到牛奶的水分渐渐蒸发，变得粘稠，就可以关火了。 *大约20分钟左右，牛奶就会变成浓稠的炼乳啦！
7
做好的炼乳需放凉后，倒入干净的容器内加盖密封，冷藏保存。自制炼乳冷藏在冰箱保质期大约1周左右哦！
成品图
自制炼乳 12个月以上的烹饪技巧
君君小提示：
*因为这个炼乳属于一种调味品，制作的时候会加糖在里面。所以在给宝宝添加的时候，注意别加得太多，要控制使用量