枸杞叶草菇汤
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
其实是随机地把它们组合在一起的，因为两种食材都多不多，少不少的，干脆把它们烧一个汤，简单又鲜美，在这干燥的初秋来上一碗这样的汤水，正好清润一下，清热去火很不错的哟。
枸杞叶草菇汤营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
枸杞叶草菇汤的食材2人份
- 草菇200克
- 枸杞叶适量
- 油1.5茶匙
- 鸡汤1份
- 盐1勺
- 蚝油1勺
- 瘦肉50克
- 芝麻油少许
- 小葱少许
枸杞叶草菇汤的做法
1
小锅内坐水，放入盐，姜葱
2
接着把草菇放入焯去腥气味
3
煮锅内放入鸡汤，如果没有鸡汤可用清水，调入适量的盐，蚝油
4
草菇放入锅内煮5分钟
5
然后再放入枸杞叶煮滚
6
此时把用盐，糖，生粉，食用油腌制过的瘦肉片放入锅内，转小火慢慢地浸熟肉片
7
临出锅前倒入少许芝麻油提味增香
8
最后洒上葱花就可以了
成品图
枸杞叶草菇汤的烹饪技巧
草菇事先用开水焯烫一下，可以有效地去除一些腥气味