香酥鱼柳
- 炸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
用巴沙鱼做香酥鱼柳太好吃啦，关键是简单又快啊！
香酥鱼柳营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香酥鱼柳的食材2人份
- 巴沙鱼250克
- 鸡蛋一枚
- 淀粉一勺
- 盐一勺
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
香酥鱼柳的做法
1
巴沙鱼加上一勺盐
2
适量胡椒粉
3
适量料酒
4
用手抓匀
5
一枚鸡蛋打散
6
腌制好的巴沙鱼加上一勺淀粉
7
拌匀
8
两面沾上蛋液
9
裹上面包糠
10
油温六成热下锅炸
11
炸制金黄酥脆
12
捞出控油装盘
成品图
香酥鱼柳的烹饪技巧
无刺的巴沙鱼这么做吃起来好吃又方便，口感一流