四季豆双椒炒鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
四季豆是我家餐桌上的常客。用来炒鸡蛋非常好吃，用勺子舀着吃好下饭哟。
四季豆双椒炒鸡蛋营养建议
-
含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
四季豆双椒炒鸡蛋的食材2人份
- 四季豆1把
- 鸡蛋2个
- 柿子椒半个
- 红椒半个
- 油适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
四季豆双椒炒鸡蛋的做法
1
四季豆切小粒，青红椒切小粒，鸡蛋二个磕入大碗中加盐适量搅匀
2
锅烧热下油，淋入蛋液。待其凝固即用锅铲将其炒散至熟后盛出
3
原锅中加适量的油，加热，下入四季豆翻炒。淋少许水，加盐翻炒
4
加入青红椒翻炒均匀
5
试下味道OK后加入鸡蛋和葱花适量翻炒均匀
6
翻炒均匀即可出锅了
7
好下饭哦
成品图
四季豆双椒炒鸡蛋的烹饪技巧
四季豆一定要炒熟，未熟的四季豆容易中毒哦