南瓜绿豆沙
- 炖
- 甜味
- <2小时
- 初中水平
今天推荐一款清热祛暑的超级简单的甜品---南瓜绿豆沙!不知你们认为这个组合怪不怪，反正我第一次听说觉得很怪异，但朋友强烈推荐，做法也非常简单，我就回家试了试，结果，惊为天人，比普通的绿豆沙好喝很多很多!简直就是文艺绿豆沙了!
南瓜绿豆沙营养建议
-
含糖量 21.35克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
南瓜绿豆沙的食材2人份
- 南瓜400克
- 绿豆1杯
- 冰糖适量
- 水17杯
南瓜绿豆沙的做法
1
南瓜400克，绿豆1杯半，冰糖适量，南瓜去皮切小块，绿豆洗净倒入砂锅中
2
南瓜也倒入砂锅中
3
放入适量的冰糖，宁少勿多，甜度不够可以炖好后再加
4
倒入17杯水，盖盖，水开后大火煮10分钟，再转成最小火炖2个小时
成品图
南瓜绿豆沙的烹饪技巧
我没有提前浸泡绿豆，也一样是炖到了绿豆起沙的效果
甜度根据自己的口味调整
冰镇后饮用更爽