酸奶香蕉蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
酸奶香蕉蛋糕，蛋糕中加入酸奶和香蕉，口感更加丰富，营养也更加美味，喜欢的朋友不妨试试。
酸奶香蕉蛋糕营养建议
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含糖量 14.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸奶香蕉蛋糕的食材2人份
- 面粉125克
- 香蕉4个
- 鸡蛋2个
- 泡打粉1/2小匙
- 苏打粉1/2小匙
- 核桃100克
- 橄榄油130克
- 白砂糖50克
- 红糖110克
- 酸奶100克
- 香草精1/2小匙
酸奶香蕉蛋糕的做法
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湿料：橄榄油130克、全蛋2个(112克)、细砂糖50克、红糖110克、原味酸奶100克、香草精1/2小匙
干料：中筋面粉125克、泡打粉1/2小匙、苏打粉1/2小匙
其它：香蕉 4个(450克)、核桃适量(表面装饰用)
1
干料拌匀备用
2
鸡蛋和糖放入容器中搅拌至成泡沫状
3
拌入香蕉泥
4
加入酸奶，橄榄油，与香草精拌匀
5
将1步的干材料过滤入面糊中，用橡皮胶刀翻拌(不要过度搅拌)
6
烤模抹油沾面粉，将面糊倒入烤模中
7
面糊表面放上一般核桃装饰
8
烤箱340°F/175°C，30-40分钟，以牙签插入不沾为标准
成品图
