芫爆猪肚
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
芫爆猪肚，是山东传统名菜，鲁系菜，猪肚柔韧，香菜味浓
芫爆猪肚营养建议
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含糖量 7.7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥
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儿童 控制少吃
芫爆猪肚的食材2人份
- 卤猪肚适量
- 香菜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 胡椒粉少许
- 料酒一勺
- 米醋半勺
- 鸡精少许
芫爆猪肚的做法
1
卤猪肚切成小段
2
适量香菜适量葱丝姜丝、适量盐少许胡椒粉，一勺料酒半勺米醋少许鸡精调制碗汁
3
热锅小火少油，加入碗汁和肚丝
4
迅速翻炒均匀出锅即可
5
装盘
成品图
