三色藜麦炒饭
- 炒
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
藜麦被称为营养黄金、素食之王，它不是药物，但是它含有人体所需要的营养，其含有丰富叶酸，蛋白质媲美牛肉和奶粉；脂肪含有必要的不饱和脂肪酸；碳水化合物是低升糖；膳食纤维超过普通的粗粮；维生素、矿物元素也基本都涵盖。不仅是孕妇婴幼优质营养源，还是三高人群的理想食品，全球10大营养食品之一。今天用的是三色藜麦，白色、红色、黑色三种藜麦混搭，营养加倍！
三色藜麦炒饭的食材2人份
- 大米2杯
- 三色藜麦2杯
- 水4杯
- 胡萝卜丁适量
- 黄瓜丁适量
- 火腿丁适量
- 葱花适量
- 色拉油适量
- 十三香适量
- 盐适量
- 鸡精适量
三色藜麦炒饭的做法
1
大米和三色藜麦放在锅中
2
淘洗干净后加适量水
3
煮熟成米饭
4
胡萝卜，黄瓜，火腿切丁，切葱花
5
起油锅将配菜倒进去
6
翻炒均匀加十三香
7
炒匀后加蒸好的米饭
8
炒匀加盐
9
加鸡精炒匀出锅
10
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成品图
