虾仁鸡蛋炒鲜蘑
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
做这盘菜并不难，食材也很简单。鸡蛋、虾仁、海鲜菇都是我们生活中常见的食材。做法也不能难呀，只要将食材清洗干净，入锅炒一炒就好了，整个过程用不了10分钟。简单快手、营养美味、还能加强记忆的一道下饭菜。
虾仁鸡蛋炒鲜蘑营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
虾仁鸡蛋炒鲜蘑的食材2人份
- 鲜虾8只
- 鸡蛋3个
- 葱姜适量
- 盐1勺
- 料酒1勺
- 水淀粉1勺
- 鸡精1小勺
- 白糖半勺适量
虾仁鸡蛋炒鲜蘑的做法
1
准备食材
2
鲜虾开背去沙线，加盐、料酒腌制5分钟
3
虾仁开水焯烫5秒钟
4
鸡蛋加盐打散炒熟
5
锅中放油烧热，油热后加葱姜炒香，接着放鲜蘑炒软
6
加盐、鸡精调味，水淀粉勾芡
7
翻炒均匀
8
出锅装盘
成品图
