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诗文 用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单
释义
用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单的做法

用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单

  • 家常味
  • <60分钟
  • 中级掌勺

枣花馒头的做法非常多,很多繁琐的我们都学不来,要是自己没有耐心的就更不爱做了,今天我分享一个很简单的枣花馒头的做法,一看就会,几步就完成,用一根筷子就轻松搞定,有喜欢的小伙伴试试学做吧。

用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单营养建议

  • 含糖量 31.92
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单的食材2人份

  • 面粉500克
  • 酵母5克
  • 温水260克
  • 红枣适量

用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单的做法

1 用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单菜谱图解

温水融化酵母来和面,面团饧发2倍大,取出面团排气

2 用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单菜谱图解

把大面团分成若干个小面剂子,看看自己做多大个的吧,随意,我分的每个剂子约40克,做的中等大小,把小剂子揉圆,擀成不到半厘米厚的圆饼

3 用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单菜谱图解

两个圆饼为一组,摞起来,中间用筷子插一个小眼,作为标志

4 用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单菜谱图解

从小圆饼的任意一边折起,两张饼一起折,以小饼中心点为边界,然后用筷子以中心点为准,如图那样按一下,用点力按出深痕迹

5 用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单菜谱图解

然后四边都如此操作,向中心按压,四边都折完了是图片中的样子

6 用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单菜谱图解

折出来的四个角,再用筷子向中间按压,这样就按出来8个角

7 用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单菜谱图解

最后都完成的样子就是图片中的样子,很简单,一根筷子就搞定

8 用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单菜谱图解

然后可以用筷子,也可以用一个小叉子按压外边,按出锯齿纹痕来

9 用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单菜谱图解

接着还是用筷子把8个角中间香里面挤压,挤出花瓣的形状

10 用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单菜谱图解

中间放一个红枣,这样一个红枣馒头的就做好了

11 用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单菜谱图解

做好的生胚放入蒸屉在饧发20分钟,中间我做了一个大的,这个大的做法,翻看我前面的文章里面有,也是很简单的

12 用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单菜谱图解

饧发20分钟后大火蒸20分钟,焖5分钟开锅,取出晾凉,各个圆鼓鼓又好看是不是

成品图

用一根筷子就能完成的枣花馒头,做法真简单的烹饪技巧

很简单,和面的时候面团不要和的太软了,意面造型不清洗,在向中间防红枣的时候,洗干净的红枣沾点水按压中心,这样蒸熟了能粘得很结实

随便看

 

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更新时间:2024/11/15 15:41:13