什锦炒米粉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
口感爽滑的米粉，配以各色蔬菜简单翻炒，营养丰富、色彩缤纷，诱人食欲！
什锦炒米粉营养建议
-
含糖量 60.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
什锦炒米粉的食材2人份
- 干米粉90克
- 包菜少许
- 胡萝卜1段
- 鸡蛋1个
- 火腿肠1根
- 葱1段
- 食用油适量
- 生抽半汤匙
- 盐1克
什锦炒米粉的做法
1
准备主料
2
煮过水开后放入米粉，煮5分钟左右，煮好的米粉过凉水备用
3
配菜改刀切丝
4
炒锅油热后放入鸡蛋炒散，放入配菜炒熟
5
放入米粉、生抽、盐，葱花，翻炒均匀即可
6
盛入碗中，趁热食用
7
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成品图
什锦炒米粉的烹饪技巧
现代人饮食不仅仅为了果腹，更追求健康，选购米粉最好选择配料含有一定胚芽米的米粉，营养更丰富
米粉不要煮太长时间，因为下一步还要炒，不必担心不熟
品质好的米粉煮的水，米香如粥，不要浪费哦！