黑芝麻糊
- 其它工艺
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
传统黑芝麻糊的做法较为复杂，但现在我们只用豆浆机就能做出好喝的芝麻糊。但很多朋友在家却很难做出浓稠软糯的感觉，今儿有一个窍门能够解决这个问题，快来学学吧~
黑芝麻糊营养建议
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含糖量 16.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黑芝麻糊的食材2人份
- 芝麻1把
- 大米1大把
- 糯米1小把
- 冰糖6颗
黑芝麻糊的做法
1
大米洗净，放入豆浆机中
2
黑芝麻洗净，放入豆浆机中(大米与黑芝麻的比例为1:1)，可依个人口味添加适量冰糖
3
再添加少量糯米，糯米是黑芝麻糊浓稠软糯的诀窍；加入适量的水
4
最后将豆浆机接上电源，选择米糊键即可
成品图
黑芝麻糊的烹饪技巧
黑芝麻性味，甘，平。黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽，能滑肠治疗便秘、滋润皮肤的作用；其中亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇，常吃黑芝麻还有乌发的作用