香椿龙虾汤土豆羊肉焖饭
- 焖
- 五香味
- <60分钟
- 初中水平
吃剩的小龙虾汤汁不要扔，用来做焖饭超级香，做法也很简单。除了主料龙虾汤和米饭外，其余辅菜根据喜好随意搭配，我用的蒜泥小龙虾汤汁，手头上正好有新鲜采摘的香椿和蒜苗，再来点剩的土豆和羊肉。
香椿龙虾汤土豆羊肉焖饭营养建议
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含糖量 14.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香椿龙虾汤土豆羊肉焖饭的食材2人份
- 大米200克
- 土豆1个
- 蒜苗适量
- 香椿适量
- 龙虾汤500克
香椿龙虾汤土豆羊肉焖饭的做法
1
准备食材，土豆羊肉切小块，蒜苗切碎，香椿焯水切小段
2
除蒜苗香椿外，其他食材放入电饭煲/高压锅，汤汁比平时煮饭用的水稍多一些，刚好没过食材为宜
3
开启煮饭模式，跟平时煮饭用同一个选项即可，出锅
4
撒上蒜苗和香椿，搅拌均匀
成品图
香椿龙虾汤土豆羊肉焖饭的烹饪技巧
香椿焯水1分钟左右，能有效去除亚硝酸盐；2. 辅菜可以根据自己爱好随意搭配。3.龙虾汤已经很香浓了，所以不用再添加辅料