牛筋鱼面汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
家里煮了不少的牛筋，煮的时候有余下很多高汤，用来煮面非常好
牛筋鱼面汤营养建议
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含糖量 13.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛筋鱼面汤的食材2人份
- 牛筋50克
- 鱼面150克
- 小白菜50克
- 豆腐干30克
- 盐适量
牛筋鱼面汤的做法
1
将青菜洗净切好
2
将牛筋和高汤还有豆干放进锅里
3
再加一点清水
4
煮开
5
再加入青菜杆子
6
然后加入鱼面
7
一同煮沸 最后加入青菜叶子
8
加适量的盐调味，煮开即可
成品图
牛筋鱼面汤的烹饪技巧
注：我用了上海青，建议青菜杆子和叶子分开煮