莴笋叶肉片粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效，含有的莴笋素还能增强胃液，刺激消化，增进食欲。此外，秋冬季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。 这是一道老少皆宜的养生粥品，既营养，又美味，我们家两孩子每次都能吃上两碗。如果你家也有不爱吃 ，不爱吃肉，经常生病、咳嗽的孩子，不防试试这道莴笋叶肉片粥吧！
莴笋叶肉片粥营养建议
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含糖量 21.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
莴笋叶肉片粥的食材2人份
- 莴笋叶80克
- 猪里脊肉180克
- 大米200克
- 花生油25克
- 盐1克
- 生抽15克
- 蚝油3克
莴笋叶肉片粥的做法
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食材准备
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大米洗净放入电饭锅内胆里，倒入适量清水，接通电源，选择煮粥键
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里脊肉去筋膜，洗净切薄片，放油、盐、生抽、蚝油搅拌均匀，腌制片刻
4
莴笋叶洗净切小段，沥干水份
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待米粥浓稠时，加入肉片搅散
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煮开后，放入莴笋叶再次煮开即可出锅享用
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成品图
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成品图
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成品图！
莴笋叶肉片粥的烹饪技巧
里脊肉更嫩，比较适合煮粥。放调料腌制后更入味，更可口
莴笋叶下锅后，煮开就熟了，不用久煮