土豆鸟巢蛋，烤出来更好吃
- 烤
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
这菜本质上，其实就是土豆丝煎蛋，但是变换一下造型，就有了网红feel~ 土豆丝和萝卜丝做成鸟巢的样子 把鸡蛋放入鸟巢中 吃起来口感层次更丰富 撒点椒盐更美味 比直接煎蛋更有吃头
土豆鸟巢蛋，烤出来更好吃营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
土豆鸟巢蛋，烤出来更好吃的食材2人份
- 鸡蛋适量
- 土豆适量
- 白萝卜适量
- 椒盐适量
土豆鸟巢蛋，烤出来更好吃的做法
1
将土豆、胡萝卜刨成丝，加入黑胡椒、盐、食用油、面粉，搅拌均匀备用。
2
将搅拌完成的土豆丝摆入磨具中，两边厚中间薄，做成一个鸟巢的形状
3
打一颗鸡蛋放在鸟巢中间
4
放入提前预热好的蒸烤一体集成灶，选择【风焙烤模式 190度 20分钟】
5
完成~
成品图
土豆鸟巢蛋，烤出来更好吃的烹饪技巧
土豆丝用凉水浸泡可防止氧化
2、胡萝卜也可火腿、培根代替