嚼着吃的珍珠奶冻
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
夏天的奶茶嚼着吃
嚼着吃的珍珠奶冻营养建议
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含糖量 14.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
嚼着吃的珍珠奶冻的食材2人份
- 牛奶400克
- 白糖30-40克
- 红茶包2包
- 吉利丁片10克
- 珍珠100-120克
- 红糖50克
嚼着吃的珍珠奶冻的做法
1
称量食材
2
牛奶中放入白糖和红茶包，煮沸后焖2-3分钟
3
吉利丁片放入凉开水中泡软
4
搅拌融化后冷藏保存
5
6
接着奶茶过滤一次，放入泡好的吉利丁片
7
珍珠放入水中煮熟，捞出过凉水冰一下
8
然后另起一口锅，放入适量红糖和一点水，倒入珍珠煮浓稠即可
9
.红茶奶冻冷藏定型后，倒入红糖珍珠
成品图
