诗文 | 砂锅豆腐 |
释义 |
砂锅豆腐
砂锅豆腐营养建议
砂锅豆腐的食材2人份
砂锅豆腐的做法
1
豆腐切3 厘米见方的大方块,用开水焯一下捞出控净水
2
粉丝用水泡软
3
虾仁用清水冲洗一下
4
紫菜泡软洗去沙粒
5
将主料放入砂锅中,加入猪清油、盐、鸡精、花椒、八角、高汤【或清水】1000ml
6
盖上盖大火烧开,再小火炖2分钟
7
加胡椒粉、葱末即可 |
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