干锅马肉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
干锅马肉
干锅马肉营养建议
-
含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
干锅马肉的食材2人份
- 马肉适量
- 蒜苗适量
- 豆芽适量
- 芹菜适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 料酒适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 糍粑辣椒适量
- 豆瓣酱适量
- 香油适量
- 五香粉适量
- 生抽适量
- 鸡粉适量
- 芝麻适量
- 薄荷适量
干锅马肉的做法
1
马脊肉切丝
2
加盐，淀粉，料酒腌制
3
四层油温下马肉滑熟
4
加入干辣椒，花椒，姜蒜，糍粑辣椒，豆瓣酱炒香
5
下入马肉翻匀
6
加入五香粉，鸡粉，生抽，香油，芹菜，蒜苗炒熟
7
炒好的马肉倒入铺好豆芽的锅中，加入芝麻，薄荷即可
成品图
