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诗文 白面馒头
释义
白面馒头的做法

白面馒头

  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

孩子多吃面食有益脾胃,早餐一碗清淡的白米粥,两个软乎乎的白馒头,对孩子较弱的肠胃来说是简单又丰盛的,我亲戚家的孩子可喜欢用馒头夹着各种果酱吃了,简单的白馒头南方孩子都吃不惯,夹点果酱,一口气吃四五个都没问题,每次都怕他吃撑着,相信没有哪个宝贝不爱吃,白面馒头怎么做才能跟卖的一样洁白喧软香喷喷呢? 中裕多用途麦芯粉不添加任何添加剂,简单的面粉白糖,就能做出漂亮的馒头,给自家孩子吃,可以用牛奶和面,记得要用纯牛奶,做出来的颜色比水做的要洁白的多。看完这篇文章赶快试试吧,对付挑食的孩子一用一个准。

白面馒头营养建议

  • 含糖量 34.58
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

白面馒头的食材2人份

  • 中裕多用途麦芯粉400克
  • 温水200克
  • 酵母5克
  • 白糖5克

白面馒头的做法

1 白面馒头菜谱图解

面粉放到和面盆里

2 白面馒头菜谱图解

杯子里放入酵母和糖

3 白面馒头菜谱图解

用温水泡开

4 白面馒头菜谱图解

倒入面粉里搅絮状

5 白面馒头菜谱图解

再加点猪油

6 白面馒头菜谱图解

和成型后放到面板上再揉

7 白面馒头菜谱图解

用手的后掌部分揉

8 白面馒头菜谱图解

揉成光滑的面团

9 白面馒头菜谱图解

切成小剂子

10 白面馒头菜谱图解

搓成圆球

11 白面馒头菜谱图解

放到锅中,40度的温度下发酵一个小时

12 白面馒头菜谱图解

体积变大,手指轻轻按下去回弹的时候就发好了,就可以上锅蒸8分钟,再焖5分钟出锅;

13 白面馒头菜谱图解

软软的

成品图

白面馒头的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 16:45:39