愤怒的小鸟披萨
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
这个简单的造型深得大家喜爱，被做成各种饼干馒头什么的，披萨也不能落下，具体操作、配色和用料上面我是参考了游戏图片，然后选择手边有的材料来制作的，因为是临时起意，没有专门采购材料。
愤怒的小鸟披萨营养建议
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含糖量 51.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
愤怒的小鸟披萨的食材2人份
- 高筋面粉100克
- 酵母粉1.5克
- 香肠200克
- 紫菜少许
- 水60克
- 黄油5克
- 白糖1茶匙
- 食盐1/4茶匙
- 奶酪3克
- 芝士片2.5片
- 番茄酱10克
- 芝士粉5克
愤怒的小鸟披萨的做法
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面坯：高筋面粉100克、水60克、酵母粉1.5克、黄油5克、白糖1茶匙、盐1/4茶匙
馅料：马苏里拉芝士30克、芝士片2片、披萨肠200克、番茄酱10克
装饰：奶酪3克、紫菜少许、芝士片1/2片、芝士粉5克
1
面皮材料除黄油以外混合揉出膜之后再加黄油揉成光滑均匀的面团
2
一次发酵后排气，擀成大约4毫米厚的圆饼状
3
在面饼上用筷子戳一堆的孔，二次发酵半个小时
4
二发好后的面饼上抹上番茄酱(按照小鸟的形状)
5
铺满芝士片和马苏里拉的混合芝士
6
披萨肠切片，按照小鸟颜色分布铺在芝士上
7
送入预热好175℃的烤箱烤熟(约20分钟左右)
8
出炉后在下面白色部分装饰芝士粉，中间用奶酪做眼睛，芝士片做喙，紫菜做睫毛、眼珠和尾巴
成品图
