芹菜炒海米
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
海棠今天给大家带来了一道既美味又简单易做的菜，炎热的夏季里这道菜也是非常开胃而且很下饭的，所用到的食材也很简单，这道菜就是芹菜炒海米。看似简单的这道菜是非常有营养的哟！芹菜是经济便宜的一种蔬菜，一提到芹菜你首先想到的是它有降压作用吧！的确是这样，很多有高血压的人都经常吃芹菜，芹菜呢是一种粗纤维的蔬菜，它能促进人体的消化，不妨多食用一些。芹菜的做法也是很多的，平时我们都是将它炒食、凉拌或者做成馅料来食用，味道都很不错的。
芹菜炒海米营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芹菜炒海米的食材2人份
- 芹菜200克
- 虾米50克
- 调和油10毫升
- 蚝油10毫升
芹菜炒海米的做法
1
将芹菜去除叶子保留茎部，洗净后切成寸段，海米用水清洗一下
2
炒锅中放入适量调和油
3
油热后将海米放入锅中，用小火炒一会至出香味
4
将芹菜放入锅中
5
翻炒一会
6
翻炒至芹菜稍微变软些是根据自己口味放入适量蚝油
7
将调味料和食材炒匀即可
成品图
芹菜炒海米的烹饪技巧
芹菜要选用鲜嫩的，芹菜叶也可以一起炒，海米要炒出香味再放入芹菜茎
各种调味品的用量要根据自己的口味去调整