诗文 | 炖猪蹄汤 |
释义 |
![]() 炖猪蹄汤
一个夏天热来, 只想吃清淡少油的菜,所以大鱼大肉吃的少。秋天了该补补身体的膘了。今天就炖猪蹄汤滋补解馋。 炖猪蹄汤营养建议
炖猪蹄汤的食材2人份
炖猪蹄汤的做法
1
![]() 备好食材 黄豆提前泡好花生米泡好去外皮
2
![]() 姜切片
3
![]() 锅里加水放猪蹄姜葱柠檬皮
4
![]() 加料酒
5
![]() 烧开去血泡
6
![]() 煮三分钟取出柠檬皮葱等
7
![]() 捞出猪蹄
8
![]() 放入砂锅里加黄豆花生米加入淹过猪蹄先大火烧开中小火炖一个半小时即可
9
![]() 营养美味的猪蹄汤完成
成品图
炖猪蹄汤的烹饪技巧炖猪蹄汤加料酒姜去腥,加入柠檬皮更是去腥增香。 花生米泡十分钟去皮让汤颜色更好看更浓稠。 |
随便看 |
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