家常辣子鸡（厨神养成^_^）
- 炒
- 香辣味
- <60分钟
- 初中水平
看别人吃自己不会做是会郁闷的^?_?^，所以就有了这道小白版辣子鸡，被自己感动哭^?_?^
家常辣子鸡（厨神养成^_^）营养建议
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含糖量 6.65克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常辣子鸡（厨神养成^_^）的食材2人份
- 鸡腿肉250克
- 青辣椒1根
- 蒜一瓣
- 洋葱少
- 干辣椒10个左右
- 花椒粒8粒左右
家常辣子鸡（厨神养成^_^）的做法
1
鸡腿肉洗净切丁
2
加入料酒、酱油、花椒粒、姜丝腌制30分钟左右。主要是去腥，入味
3
洋葱、蒜、姜、青椒切好备用
4
热锅热油，倒入鸡丁，中火翻炒，加入料酒。炒至出水
5
加入干辣椒，花椒粒，炒香
6
加入切好的辣椒丝，洋葱等。继续翻炒。加入酱油、盐等
7
如色入味后盛出
成品图
家常辣子鸡（厨神养成^_^）的烹饪技巧
鸡肉比较容易熟，所以不用炒太久