泡椒大猪蹄
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
泡椒大猪蹄
泡椒大猪蹄营养建议
-
含糖量 9.31克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
泡椒大猪蹄的食材2人份
- 猪蹄300克
- 料酒 1勺
- 葱20克
- 姜15克
- 香叶2片
- 八角5个
- 花椒 15克
- 干辣椒20克
- 食盐一勺
- 白糖1勺
- 柠檬5片
- 泡椒适量
- 小米椒适量
泡椒大猪蹄的做法
1
猪蹄冷水下锅
2
倒入料酒1勺 葱 姜 香叶 八角 花椒 干辣椒 食盐一勺
3
搅拌均匀
4
大火煮熟
5
捞出
6
倒入料酒1勺 白醋两勺 泡椒 小米椒 食盐 白糖1勺 柠檬5片 温水适量
7
抓匀
8
盖上保鲜膜 放冰箱 冷藏一夜
成品图
