快手排骨炖豆角
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 中级掌勺
排骨炖豆角，最常见的家常菜、大众菜，都爱吃。 可是会有人说：哎呦这道菜做起来很费时间哦，夏天又热，懒得在炉灶前看锅。 是啊，炖菜适合任何季节吃，可是在夏天做有点难题，需要很久的时间，一定会让人大汗淋淋。 今天我来教你一招，简单实用，不用受炉灶的熏烤，不用离不开灶台，只要放进锅里，就可以去玩会儿游戏、聊会天，半小时后就能吃到香香的排骨炖豆角
快手排骨炖豆角营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
快手排骨炖豆角的食材2人份
- 排骨500克
- 豆角500克
- 盐适量
- 色拉油2汤勺
- 胡椒粉1小勺
- 姜1小块
- 葱花适量
快手排骨炖豆角的做法
1
排骨洗干净、分小段备好
2
豆角洗干净备好
3
姜切末（不喜欢吃姜的可以略过）
4
压力锅里先放入姜末和色拉油，在放入排骨，撒入胡椒粉，在撒一点盐，盐不要多，够排骨的咸度就可以
5
放入豆角再撒点盐，这次的盐够豆角的咸度，盖好压力锅，通电开火15分钟
6
15分钟后断火自然放气，开锅，散入葱花
7
拌匀即可
成品图
快手排骨炖豆角的烹饪技巧
切记压力锅里不要加水
我用的是很普通的电压力锅
盐的量要掌握好，可以先少放，出锅品尝后再酌情添加一点