素烧虾皮丝瓜
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- 新手尝试
素烧虾皮丝瓜营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素烧虾皮丝瓜的食材2人份
- 丝瓜两根
- 调和油适量
- 食盐适量
- 虾皮1小把
- 葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
素烧虾皮丝瓜的做法
1
丝瓜刮去表皮，切滚刀
2
姜切丝，蒜切片，葱切成小段
3
炒锅烧热，加入少许油烧热，放入姜葱蒜爆香
4
然后放入切好的丝瓜，翻炒几下，加入适量清水。丝瓜本身会出水，所以水不可加太多
5
再加入一小把虾皮，放入白胡椒粉，翻炒均匀，盖锅盖
6
焖2-3分钟，开锅盖，加入盐，淋几滴香油，即可出锅