孜然皮蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
皮蛋新吃法，不要总是凉拌，十分下饭，比肉还好吃
孜然皮蛋营养建议
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含糖量 8.82克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
孜然皮蛋的食材2人份
- 松花蛋适量
- 柿子椒适量
- 香菜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 孜然适量
- 白芝麻适量
- 辣椒粉适量
孜然皮蛋的做法
1
皮蛋去壳后，冲洗干净，切成小块
2
香菜洗净切成段，蒜瓣切成蒜末，青椒切丁
3
锅中加入食用油，大火烧热后，蒜末放进去煸炒炒出香味
4
将皮蛋放进去，加一勺孜然一勺白芝麻一勺烧烤料或者辣椒粉，适量生抽进行翻炒入味
5
最后撒上香菜即可
成品图
