诗文 | 小米莲子排骨粥 宝宝辅食食谱 |
释义 |
小米莲子排骨粥 宝宝辅食食谱
参考月龄:12个月以上 排骨熬出来白白的汤融入到粥里,粥无限绵滑够味,太好喝了~ 一碗温温的粥,每一口下去,都夹杂着各种食材的味道,口齿留香,娃一会儿就喝掉了一小碗! 直接用电饭锅,不用全程需要人看着,不费事不费力,方便太多了! 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦! 小米莲子排骨粥 宝宝辅食食谱营养建议
小米莲子排骨粥 宝宝辅食食谱的食材2人份
小米莲子排骨粥 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:排骨4块、小米20克、大米20克、芋头25克、莲子6克、姜片2克 操作时间:40分钟 难度分析:初级
2
莲子放入碗中,浸泡3小时。接着去除莲子芯,备用。 莲子心比较清苦,如果不接受可以去掉,不过清火的功效会稍微弱一些。
3
排骨放入锅中,倒入冷水,再放几块生姜片。肉类用冷水焯至血水清除,受热均衡,更易去腥
4
中火烧开水后焯一两分钟,盛出。
5
放入电饭煲中,加入莲子,倒入700毫升清水
6
选择蒸炖功能,启动电饭煲。这里只要用家里压力锅就可以了~
7
芋头削皮,切丁
8
大米倒入碗中,加入小米,清洗干净。
9
加入芋头,加入大米和小米。
10
加入芋头,加入大米和小米。
11
煮好盛出
12
太香了,芋头软软糯懦,宝宝不知不觉就可以喝完。 小月龄的宝宝吃排骨粥,请将排骨肉单独取出,跟剁碎再给宝宝食用
成品图
小米莲子排骨粥 宝宝辅食食谱的烹饪技巧君君小提示 |
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