鲫鱼猪仔薯汤
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
鲫鱼猪仔薯汤营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲫鱼猪仔薯汤的食材2人份
- 鲫鱼400g
- 橄榄油适量
- 胡椒粉适量
- 食盐适量
鲫鱼猪仔薯汤的做法
1
先把猪仔薯削去外表那层皮
2
再切成小块备用
3
烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜片
4
再把鲫鱼放入大火煎
5
煎好一面再翻过去煎另一面
6
然后注入开水大火煮沸
7
当鱼煮出味，汤成奶白色后把猪仔薯倒入
8
继续大火煮沸约数分钟后转入电饭锅继续煮沸
9
煮约二十分钟，调入少许胡椒粉、盐即可熄火