香菇肉酱
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
拌饭拌面都好吃，做起来也很简单
香菇肉酱营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香菇肉酱的食材2人份
- 香菇5朵
- 猪肉50克
- 小葱2根
- 熟白芝麻1匙
- 姜2片
- 植物油2勺
- 生抽1勺
- 老抽1匙
- 蚝油1匙
- 白糖1匙
- 辣椒酱1勺
- 郫县豆瓣酱1勺
香菇肉酱的做法
1
香菇去掉根部，切成小丁
2
猪肉切末
3
小葱切末，姜切丝
4
锅中加入1勺植物油，放入香菇丁翻炒至微微发黄后盛出备用
5
锅中再加入1勺植物油，放入姜丝煸香
6
加入肉末煸炒
7
肉末发白后加入生抽，老抽，辣椒酱，蚝油，郫县豆瓣酱，白糖炒匀炒香
8
倒入香菇翻炒均匀
9
关火后立即加入葱末和熟白芝麻，拌匀即可
成品图
