东北酸菜猪肉馅蒸饺
- 蒸
- 家常味
- <2小时
- 中级掌勺
我来了，我来了，我带着饺子
东北酸菜猪肉馅蒸饺营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
东北酸菜猪肉馅蒸饺的食材2人份
- 猪肉一斤
- 酸菜一斤
- 姜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 十三香适量
东北酸菜猪肉馅蒸饺的做法
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肉馅是我买回来自己剁的，一整块切成小块在剁，带点肥肉，因为是酸菜馅，那样好吃
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这是我剁好的
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锅里放少许油把剁好的肉馅放锅里炒熟，主要是把肥肉炒出油来，那样会很香的，注意??肉不要炒焦了，小火，不要急火
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肉炒好后，就直接把酸菜放里就可以了，不用等肉凉了，因为酸菜不怕烫，放入酱油、葱、姜、香油、十三香，我没没放盐，因为放酱油就够了
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面是我自己和的，皮也是我自己弄的
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包好的样子，有点不好看^_^
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蒸好的样子，因为肉是熟的，就不用蒸时间长了，我蒸了5分钟，是水开了放里蒸的
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酸菜馅饺子
成品图
东北酸菜猪肉馅蒸饺的烹饪技巧
注意项??我都说到步奏里了，都是我自己弄的时间久点，有人帮忙就不会很久的，但是