韩式煎饺
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
韩式煎饺，其实我说的只是形状而已，馅料就是我一般包饺子的。
韩式煎饺营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韩式煎饺的食材2人份
- 饺子皮250克
- 猪肉馅200克
- 冬笋1个
- 油2大勺
- 料酒1小勺
- 砂糖半小勺
- 鸡汁1小勺
- 生抽1小勺
- 盐半小勺
韩式煎饺的做法
1
买回的肉糜放料酒 冬笋绰水切碎，把冬笋丁放入肉糜中
2
加点鸡汁、盐、砂糖、生抽，搅拌均匀
3
买回现成的饺子皮，取一张，中间放点肉馅，四周蘸点水抹一下
4
折起来对半粘好，2个角向中间靠，然后也蘸点水捏紧
5
水开后，放入蒸锅蒸8分钟关火，稍冷却后
6
平底锅里加少量油，放入饺子煎到底部金黄色即可
成品图
韩式煎饺的烹饪技巧
馅料根据自己喜好任意添加！
我是先蒸熟再煎比较快!
可以2面都煎到金黄色，我只煎了单面