棉花糖饼干
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
曾经认为这个做法一定会很甜，今天试了下，超级好吃，入口即化，仿佛是而儿时节日才能吃到的棉花糖……只是多了份酥脆感，又是一波记忆里的味蕾……
棉花糖饼干营养建议
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含糖量 28.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
棉花糖饼干的食材2人份
- 棉花糖16颗
- 巴旦木16颗
棉花糖饼干的做法
1
准备好16颗原味棉花糖
2
放进烤箱用上下135度烤20分钟，或者150度烤15分钟，烤的过程中切记不要走开，观察下状态，因为每台烤箱温度脾气各不相同，所以再烤的时候还是再一旁看着比较保险
3
过程中棉花糖会出现膨大状况是正常的，烤制表面微黄即可取出
4
赶紧把巴旦木放在棉花糖中央
5
这步一定要迅速，不然棉花糖冷却后去会变硬的，巴旦木沾不住
6
酥脆香甜
7
记忆中的儿时味蕾又重新回来啦
成品图
棉花糖饼干的烹饪技巧
烤出来一定要迅速把巴旦木摁住不然棉花糖遇冷会变硬是蘸不住的，巴旦木可以用别的干果替代