虫草花炖豆腐
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
水豆腐嫩滑跟菌菇类的虫草花一起炖，颜色好看又鲜美。豆腐的那种滑菌菇的鲜味鲜香嫩滑。
虫草花炖豆腐营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
虫草花炖豆腐的食材2人份
- 豆腐两块
- 柿子椒一个
- 虫草花100克
- 蒜三瓣
- 油15毫升
- 盐3克
- 蚝油10克
- 酱油少许
虫草花炖豆腐的做法
1
准备好食材
2
豆腐切成小方块
3
蒜跟辣椒分别切好来
4
豆腐放入平底锅小火煎至两面金黄
5
砂锅放入蒜爆香
6
下入煎好的豆腐和再加上适量的水炖煮
7
盐放少许
8
放适量的酱油
9
炖煮十分钟后下入虫草花
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炖好之后放入青椒和适量的好友收汁即可
成品图
虫草花炖豆腐的烹饪技巧
移到鲜嫩多汁的虫草花炖豆腐已经做好了，颜值高又好吃