韭菜鸡蛋水饺
- 煮
- 家常味
- <2小时
- 中级掌勺
初五接财神，吃饺子，肉吃多了来点素馅吧
韭菜鸡蛋水饺营养建议
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含糖量 22.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜鸡蛋水饺的食材2人份
- 面粉300克
- 精盐1克
- 冷水150毫升
- 韭菜1把
- 鸡蛋3个
- 色拉油适量
- 香油适量
- 花椒油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 味精适量
- 蚝油适量
- 十三香适量
韭菜鸡蛋水饺的做法
1
面粉加盐和水和成雪花片状
2
揉成面团静置
3
鸡蛋炒成碎末
4
韭菜切碎
5
韭菜加色拉油，香油，花椒油拌匀
6
放鸡蛋
7
加盐，十三香，鸡精，味精，蚝油
8
拌匀
9
面团反复揉至光滑，搓长揪剂擀皮
10
包馅
11
捏成饺子
12
开水下锅煮熟
成品图
