爆炒圣子
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
圣子（蛏子）是一种非常好吃的海贝类，肉质肥美，吃着不累，非常满足味蕾，单吃都非常好吃。
爆炒圣子营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
爆炒圣子的食材2人份
- 蛏子适量
- 盐适量
- 生抽2勺
- 沙茶酱1勺
- 大蒜适量
爆炒圣子的做法
1
圣子买回来先水里养会，让它把沙子吐干净，然后多洗几遍
2
热锅倒油，倒入大蒜翻炒至微黄
3
倒入圣子大火翻炒，速度要快
4
加入盐，沙茶酱，生抽翻炒均匀
5
起锅，速度慢的话肉就脱壳了
成品图
