蒸河蟹
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
鲜香、好吃。
蒸河蟹营养建议
-
含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒸河蟹的食材2人份
- 河蟹1000克
- 姜 葱适量
- 香醋2勺
- 姜末少许
- 蒜末少许
- 生抽3勺
蒸河蟹的做法
1
清洗河蟹
2
坐锅放水，上屉放河蟹葱和姜，水烧开蒸15分钟
3
蒸熟装盘
4
调汁:生抽3+香醋2+姜末+蒜末搅拌均即可
成品图
蒸河蟹的烹饪技巧
河蟹正肥时，黄满肉肥。搭配酱汁，味更好